Kürbis zum Probieren
Wie vielfältig und kreativ man mit Kürbis und Kartoffel kochen kann, zeigen Ihnen Köche aus der Region. Probieren Sie traditionelle Gerichte genauso gerne wie ausgefallenen KochKreationen… wir wünschen Ihnen viel Spaß und guten Appetit!
Infos & Schmackhaftes
Kürbis und Kartoffel sind nicht nur schmackhaft und vielfältig zu verarbeiten – sie können auch noch mehr! Besuchen Sie unsere Vortragsangebote zum Superfood und zur Heilkraft und Wirkung der traditionellen Gemüse und probieren Sie entsprechende Zubereitungen dazu.
Anfragen
Bitte melden Sie sich bei telefonischen Anfragen oder Anmeldungen gerne in der Zeit zwischen
9.00 & 10.00 Uhr oder 18.00 & 19.00 Uhr.
Alternativ können Sie uns auch gerne eine Nachricht an kurse@hof-ligges.de schreiben.
August 2022
Eröffnung der Kürbis-Saison 2022
26. August
Freitag 9.30 – 18 Uhr
Kürbis zum Probieren
Genießen Sie zur Eröffnung Kürbis:
Schnell & pfiffig / Würzig & Lecker.
Kalli Dinkhoff vom Katharinenhof
aus Unna
www.riepe.com
Kürbis süß und herzhaft
31. August
Mittwoch 15 – 18 Uhr
Kürbis zum Probieren
Team Günther Overkamp-Klein
Restaurant Overkamp aus Dortmund
www.overkamp-gastro.de
Probieren Sie vor Ort an diesen Tagen unsere ausgefallenen Kürbisgerichte von Köchen aus der Region.
Auch als Portionen erhältlich.
September 2022
Kürbisschnitzkurse
nicht nur zu Halloween! Die Kürbisschnitzkurse haben einen festen Platz in unserer Kürbissaison.
Die Kurse finden während der ganzen Saison immer vormittags, nachmittags und abends statt.
Da werden bei hausgemachtem Kürbisgebäck und Zaubertrunk tolle Geschichten erzählt.
Nach telefonischer Voranmeldung bieten wir ab September Kurse für
• Anfänger und Fortgeschrittene ab 6 Jahren
• Ornamente schnitzen ab 8 Jahren
• Erwachsenenschnitzkurse
• Kindergeburtstage
• Kindergärten und Schulklassen
Bilder und Schnitzwerkzeug (auch zum Bestellen)
Unsere Schnitzkurse sind für dieses Jahr leider ausgebucht.
Gerne setzen wir Sie auf unsere Warteliste,
bitte melden Sie sich dafür telefonisch unter 02307-38896.
Westicker Kürbisgerichte
6. September
Dienstag 11.30 – 14.30 Uhr
Kürbis zum Probieren
Ulli Neumann
Altes Gasthaus Schulze-Beckinghausen, Westick
www.schulze-beckinghausen.de
Fit und Glücklich –
Wissenswertes über Kürbis und Kartoffel
6. & 20. September
Dienstag 18.30 – 21 Uhr
Infos & Schmackhaftes
Lernen Sie den Kürbis und die Kartoffel mit Ihren wertvollen Inhaltsstoffen als bedeutenden Bestandteil einer gesunden Ernährung kennen.
Mehr Erfahren
Kürbiskuchen, Kürbispraline oder Schokoladenkreation
14. September
Mittwoch 15 – 18 Uhr
Kürbis zum Probieren
Emily´s Chocolaterie & Kucherei
Kürbis und Zartschmelzende Schokolade. Ausgefallene und köstliche Kreationen aus Meisterhand,
dazu einige Leckereien zum Verkosten und Rezepte zum Nachbacken.
www.emilys-kucherei.de
Schnelle Kürbisgerichte mit und aus dem Thermomix
17. September
Samstag 11 – 16 Uhr
Kürbis zum Probieren
Sahra Tautz und Team
www.kochstudio-tautz.de
Bunte Bowl-Gerichte – nicht nur Trend
sondern auch richtig gesund!
22. September
Donnerstag 15 – 18 Uhr
Kürbis zum Probieren
Das Refugio Katja Vogt präsentiert Kürbisrezepte
rund um das Thema der leckeren, bunten Schüsseln…
www.refugio-unna.de
Kürbis und Kartoffeln:
Lassen Sie sich überraschen!
25. September
Sonntag 11.30 – 16 Uhr
Kürbis zum Probieren
Sigrid Buschmann und das Team der Landfrauen 4Ma(h)l
westik-buschmann@web.de
Oktober 2022
Kürbisschnitzkurse
nicht nur zu Halloween! Die Kürbisschnitzkurse haben einen festen Platz in unserer Kürbissaison.
Die Kurse finden während der ganzen Saison immer vormittags, nachmittags und abends statt.
Da werden bei hausgemachtem Kürbisgebäck und Zaubertrunk tolle Geschichten erzählt.
Nach telefonischer Voranmeldung bieten wir ab September Kurse für
• Anfänger und Fortgeschrittene ab 6 Jahren
• Ornamente schnitzen ab 8 Jahren
• Erwachsenenschnitzkurse
• Kindergeburtstage
• Kindergärten und Schulklassen
Bilder und Schnitzwerkzeug (auch zum Bestellen)
Unsere Schnitzkurse sind für dieses Jahr leider ausgebucht.
Gerne setzen wir Sie auf unsere Warteliste,
bitte melden Sie sich dafür telefonisch unter 02307-38896.
Kürbis Highlight
3. Oktober
Montag 11.30 – 14.30 Uhr
Kürbis zum Probieren
Jörg Blankenstein und Team
blankenstein.catering
Kürbis trifft Brot, Kuchen und Gebäck
7. Oktober
Freitag 14.30 – 17.30 Uhr
Infos & Schmackhaftes
Bäckermeister B.Brasse, Kathi’s Café Konditorei
und Backmanufaktur.
www.kathis-cafe.de
Amerikanische Kürbisgerichte
12. Oktober
Mittwoch 15 – 18.00 Uhr
Kürbis zum Probieren
Team Connies Diner
www.connies-diner.de
Tag des Schnitzens
30. Oktober
Sonntag 11 – 16 Uhr
Neben den Schnitzkursen können Sie an diesem Tag mal selber schauen, ob Sie Spaß am eigenen Kürbis entdecken…
Dieser Kurs ist NICHT nur für Kinder. Zwischendurch gibt es Kürbiswaffeln, Kürbiskuchen und verschiedene Säfte zur Erfrischung.
November 2022
Unsere Weihnachtsscheune
Ab Sonntag, den 13. November bis Freitag, den 23. Dezember eröffnen wir unseren diesjährigen Weihnachtsmarkt
mit Dekorativem und Stimmungsvollem für die kommende Adventszeit.
Ob es Adventskränze oder – Gestecke sind… wir freuen uns mit Ihnen auf den Advent!
Unsere Weihnachtsscheune bietet darüber hinaus hochwertige Weihnachtsfloristik,
Leckeres aus der Hausmacher Küche zum Verschenken und viele kreative Ideen für individuelle Weihnachtspräsente.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kürbiskuchen und Kürbiswaffeln
13. November
Sonntag 11 – 15.30 Uhr
Kürbis zum Probieren
Team Hof Ligges
Weihnachtliche Törtchen, Pralinen
und Schokoladen mit Kürbis und Zimt
16. November
Mittwoch 15 – 18 Uhr
Kürbis zum Probieren
Emily Gordon
Weihnachtliche Kürbis-
und Kartoffelgerichte
19. November
Samstag 11.30 – 15 Uhr
Kürbis zum Probieren
Sigrid Buschmann und das Team der Landfrauen 4Ma(h)l
westik-buschmann@web.de
Dezember 2022
In unserer Weihnachtsscheune bieten wir Ihnen bis zum 23. Dezember weihnachtliche Floristik,
Leckeres zum Verschenken aus der heimischen Küche und viele Präsentideen…
Ab Samstag, den 3. Dezember (dem 2. Adventswochenende) bekommen Sie bei uns wieder frisch geschlagenen
Bio-Weinhachtsbäume aus dem Sauerland.
Gerne können Sie auch Ihren Weihnachtsbaum ab Mitte November vorbestellen.
Fit und Glücklich –
Wissenswertes über Kürbis und Kartoffel
6. & 20. September
Dienstag 18.30 – 21 Uhr
Lernen Sie den Kürbis und die Kartoffel mit Ihren wertvollen Inhaltsstoffen als bedeutenden Bestandteil einer gesunden Ernährung kennen.
Erfahren Sie den vielfältigen Einsatz des „Allround-Gemüses“ in der Küche und die Heilkraft. Probieren Sie im Anschluss die verschiedenen Kartoffel- und Kürbissorten und deren unterschiedliche Zubereitung.
Sie werden erstaunt sein!
Kostenbeitrag pro Abend beträgt pro Person 25,00 €
Um Voranmeldung wird gebeten.
Dieser Kurs wird auch gern als Gruppenevent gebucht.
Termine auch nach Absprache.
Heilkraft des Kürbisses und der Kartoffel
14. September, 28. September und 5. Oktober
Infos & Schmackhaftes
jeweils von 18:30 – 21 Uhr
Lernen Sie den Kürbis und die Kartoffel mit Ihren wertvollen Inhaltsstoffen als bedeutenden Bestandteil einer gesunden Ernährung kennen.
Erfahren Sie den vielfältigen Einsatz des „Allround-Gemüses“ in der Küche und die Heilkraft. Probieren im Anschluss die verschiedenen Kartoffel- und Kürbissorten und deren unterschiedliche Zubereitung.
Heilpraktikerin Isabell Veltmann.
Der Kostenbeitrag pro Abend und pro Person beträgt 25.00 €
Um Voranmeldung wird gebeten
Schnitzwerkzeug
Passend zu unseren Schnitzkursen gibt es auch das Schnitzwerkzeug – ihr könnt es gerne bei uns kaufen oder bestellen.
Damit gelingt Euer eigener Kürbis bestimmt – ansonsten sind auch noch 5 Schnitzvorlagen dabei – viel Spaß!
Kürbiskuchen, Kürbispraline oder Schokoladenkreation
23. September
Donnerstag 15 – 18 Uhr
Kürbis und Zartschmelzende Schokolade. Ausgefallene und köstliche Kreationen aus Meisterhand, dazu einige Leckereien zum Verkosten und Rezepte zum NachbackenLassen Sie sich überraschen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.