Kürbis zum Probieren
Wie vielfältig und kreativ man mit Kürbis und Kartoffel kochen kann, zeigen Ihnen Köche aus der Region. Probieren Sie traditionelle Gerichte genauso gerne wie ausgefallene KochKreationen… wir wünschen Ihnen viel Spaß und guten Appetit!
Infos & Schmackhaftes
Kürbis und Kartoffel sind nicht nur schmackhaft und vielfältig zu verarbeiten – sie können auch noch mehr! Besuchen Sie unsere Vortragsangebote zum Superfood und zur Heilkraft und Wirkung der traditionellen Gemüse und probieren Sie entsprechende Zubereitungen dazu.
Anfragen
Bitte melden Sie sich bei telefonischen Anfragen oder Anmeldungen gerne in der Zeit zwischen 9.00 & 10.00 Uhr oder 18.00 & 19.00 Uhr. Alternativ können Sie uns auch gerne eine Nachricht an kurse@hof-ligges.de schreiben.
Fotoshooting
Lisa Mergelmeyer fotografiert Sie und Ihre Kleinsten in einem unvergesslichen Minishooting und in toller Kulisse auf unserem Hof.
Wir bitten um Voranmeldung www.loewenherzfotografie.de
August 2025
Eröffnung der Kürbis-Saison 2025
29. August
Freitag 9.30 Uhr
Kürbis zum Probieren
Genießen Sie zur Eröffnung von 15 bis 18 Uhr ausgefallene
und köstliche Kreationen mit Kürbis
und zart schmelzender Schokolade aus Meisterhand,
dazu einige Leckereien zum Vorkosten und Rezepte zum Nachbacken
Emily’s Chocolaterie & und Kucherei
www.emilys-kucherei.de
Fotoshooting mit Löwenherzfotografie
31. August
Sonntag 10 – 15 Uhr
Fotoshooting
Lisa Mergelmeyer fotografiert Sie und Ihre Kleinsten
in einem unvergesslichen Minishooting und in toller Kulisse auf unserem Hof.
Wir bitten um Voranmeldung.
Mehr erfahren & buchen
September 2025
Kürbisschnitzkurse
nicht nur zu Halloween! Die Kürbisschnitzkurse haben einen festen Platz in unserer Kürbissaison.
Die Kurse finden während der ganzen Saison immer vormittags, nachmittags und abends statt.
Da werden bei hausgemachtem Kürbisgebäck und Zaubertrunk tolle Geschichten erzählt.
Nach telefonischer Voranmeldung bieten wir ab September Kurse für
• Anfänger und Fortgeschrittene ab 6 Jahren
• Ornamente schnitzen ab 8 Jahren
• Erwachsenenschnitzkurse
• Kindergeburtstage
• Kindergärten und Schulklassen
Bilder und Schnitzwerkzeug (auch zum Bestellen)
Verschiedene Köstlichkeiten mit Kürbis
Süß und Herzhaft
5. September
Freitag 15 – 18 Uhr
Infos & Schmackhaftes
Das Team Bio Vollkornbäckerei Wöste aus Iserlohn
www.woeste-vollkornbaecker.de
Fit und Glücklich –
Wissenswertes über Kürbis und Kartoffel
6. September
Samstag 11.30 – 14 Uhr
Infos & Schmackhaftes
Lernen Sie den Kürbis und die Kartoffel mit Ihren wertvollen Inhaltsstoffen als bedeutenden Bestandteil einer gesunden Ernährung kennen.
Mehr erfahren
Fotoshooting mit Löwenherzfotografie
7. September
Sonntag 10 – 15 Uhr
Fotoshooting
Lisa Mergelmeyer fotografiert Sie und Ihre Kleinsten in einem unvergesslichen Minishooting und in toller Kulisse auf unserem Hof. Wir bitten um Voranmeldung.
Mehr erfahren & buchen
Refugio Unna
10. September
Mittwoch 15 – 18 Uhr
Kürbis zum Probieren
Katja Vogt enthüllt heute die aktuellen Geheimnisse
und neusten Rezepte aus der Refugio Kürbis Küche
www.refugio-unna.de
Kürbis und Kartoffeln: süß und herzhaft.
14. September
Sonntag 11.30 – 15.30 Uhr
Kürbis zum Probieren
Lassen Sie sich überraschen.
Sigrid Buschmann und das Team der Landfrauen 4Ma(h)l, Westick
westick-buschmann@web.de
Kürbis-Überraschung
18. September
Donnerstag 15 – 18 Uhr
Kürbis zum Probieren
Günter Overkamp – Klein und Team
Restaurant Overkamp aus Dortmund
www.overkamp-gastro.de
Kürbis aus dem Thermomix
20. September
Samstag 11 – 15.30 Uhr
Infos & Schmackhaftes
Wir zaubern leckere Kostproben rund um den Kürbis mit dem brandneuen Thermomix(R) TM7.
Während sich euer Gaumen an den leckeren Kreationen erfreut,
habt ihr die Gelegenheit, die neuen Features des TM7 kennenzulernen.
Sarah Tautz und Team
www.kochstudio-tautz.de
Fit und Glücklich –
Wissenswertes über Kürbis und Kartoffel
23. September
Dienstag 18.30 – 21 Uhr
Infos & Schmackhaftes
Lernen Sie den Kürbis und die Kartoffel mit Ihren wertvollen Inhaltsstoffen als bedeutenden Bestandteil einer gesunden Ernährung kennen.
Mehr erfahren
Oktober 2025
Kürbisschnitzkurse
nicht nur zu Halloween! Die Kürbisschnitzkurse haben einen festen Platz in unserer Kürbissaison.
Die Kurse finden während der ganzen Saison immer vormittags, nachmittags und abends statt.
Da werden bei hausgemachtem Kürbisgebäck und Zaubertrunk tolle Geschichten erzählt.
Nach telefonischer Voranmeldung bieten wir ab September Kurse für
• Anfänger und Fortgeschrittene ab 6 Jahren
• Ornamente schnitzen ab 8 Jahren
• Erwachsenenschnitzkurse
• Kindergeburtstage
• Kindergärten und Schulklassen
Bilder und Schnitzwerkzeug (auch zum Bestellen)
Kürbis-Überraschung
3. Oktober
Freitag 11.30 – 14.30 Uhr
Kürbis zum Probieren
Als Antipasti und aus dem Wok
Jörg Blankenstein
Blankenstein.catering
Fit und Glücklich –
Wissenswertes über Kürbis und Kartoffel
7. Oktober
Dienstag 18.30 – 21 Uhr
Infos & Schmackhaftes
Lernen Sie den Kürbis und die Kartoffel mit Ihren wertvollen Inhaltsstoffen als bedeutenden Bestandteil einer gesunden Ernährung kennen.
Mehr Erfahren
Kürbis aus der Heißluft-Fritteuse
10. Oktober
Freitag 15 – 18 Uhr
Kürbis zum Probieren
Kalli Dinkhoff vom Katharinenhof aus Unna
www.riepe.com
Köstliches aus Kürbis mit
internationalen Einflüssen
13. Oktober
Montag 15 – 18 Uhr
Kürbis zum Probieren
KologneKitchen und lena&letters.
www.kolognekitchen.com
Kürbis trifft Brot, Kuchen und Gebäck
24. Oktober
Freitag 15 – 18 Uhr
Infos & Schmackhaftes
Bäckermeister, B.Brasse, Kathi’s Café Konditorei und Backmanufaktur
www.kathis-cafe.de
Zusätzlich zu den
täglichen Schnitzkursen
Tag des Schnitzens
25. & 26. Oktober
Samstag & Sonntag
10.30 – 11.30 Uhr | 12.00 – 13.00 Uhr
13.30 – 14.30 Uhr | 15.00 – 16.00 Uhr
Neben den Schnitzkursen können Sie an diesem Tag mal selber schauen, ob Sie Spaß am eigenen Kürbis entdecken…
Dieser Kurs ist NICHT nur für Kinder. Zwischendurch gibt es Kürbiswaffeln, Kürbiskuchen und verschiedene Säfte zur Erfrischung. Eine Teilnahme ist nur mit Voranmeldung möglich.
Bitte melden Sie sich per Mail oder telefonisch zu Ihrem Wunschtermin an.
Fit und Glücklich –
Wissenswertes über Kürbis und Kartoffel
24. September | 15. Oktober
18.30 – 21 Uhr
Lernen Sie den Kürbis und die Kartoffel mit Ihren wertvollen Inhaltsstoffen als bedeutenden Bestandteil einer gesunden Ernährung kennen.
Erfahren Sie den vielfältigen Einsatz des „Allround-Gemüses“ in der Küche und die Heilkraft. Probieren Sie im Anschluss die verschiedenen Kartoffel- und Kürbissorten und deren unterschiedliche Zubereitung.
Sie werden erstaunt sein!
Kostenbeitrag pro Abend beträgt pro Person 30,00 €
Um Voranmeldung wird gebeten.
Dieser Kurs wird auch gern als Gruppenevent gebucht.
Termine auch nach Absprache.
Heilkraft des Kürbisses und der Kartoffel
14. September, 28. September und 5. Oktober
Infos & Schmackhaftes
jeweils von 18:30 – 21 Uhr
Lernen Sie den Kürbis und die Kartoffel mit Ihren wertvollen Inhaltsstoffen als bedeutenden Bestandteil einer gesunden Ernährung kennen.
Erfahren Sie den vielfältigen Einsatz des „Allround-Gemüses“ in der Küche und die Heilkraft. Probieren im Anschluss die verschiedenen Kartoffel- und Kürbissorten und deren unterschiedliche Zubereitung.
Heilpraktikerin Isabell Veltmann.
Der Kostenbeitrag pro Abend und pro Person beträgt 25.00 €
Um Voranmeldung wird gebeten
Schnitzwerkzeug
Passend zu unseren Schnitzkursen gibt es auch das Schnitzwerkzeug – ihr könnt es gerne bei uns kaufen oder bestellen.
Damit gelingt Euer eigener Kürbis bestimmt – ansonsten sind auch noch 5 Schnitzvorlagen dabei – viel Spaß!
Kürbiskuchen, Kürbispraline oder Schokoladenkreation
23. September
Donnerstag 15 – 18 Uhr
Kürbis und Zartschmelzende Schokolade. Ausgefallene und köstliche Kreationen aus Meisterhand, dazu einige Leckereien zum Verkosten und Rezepte zum NachbackenLassen Sie sich überraschen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Fotoshooting mit Löwenherzfotografie
Am 6.10 und 13.10.2024 fotografiert Sie Löwenherzfotografie in liebevoll gestalteten Sets am Hof Ligges.
Was erwartet Sie? Ein tolles, 10-minütiges Minishooting, indem liebevolle Fotos entstehen. Sie entscheiden, ob es Familienfotos, Geschwister- oder Einzelaufnahmen werden sollen. Sie möchten Beides? Dann sichern Sie sich bitte 2 Termine hintereinander.
Pro Termin berechnen wir 59 €, die bei Buchung zu zahlen sind.
Die Dateien erhalten Sie 14 Tage später in voller Auflösung bearbeitet in schwarz/weiß und Farbe als Upload per E-Mail.
Oder klicken Sie hier:
https://calendly.com/loewenherzfotografie/hof-ligges?month=2025-08