Mediterran, orientalisch, asiatisch – Aromen entdecken, verkosten und selbst mischen

Kürbis trifft Gewürzvielfalt: In diesem genussvollen Seminar entdecken wir, wie vielseitig sich Kürbis mit unterschiedlichen Gewürzen kombinieren lässt. Gemeinsam erkunden wir mediterrane, orientalische und asiatische Gewürzwelten, verkosten spannende Aromen und erleben, wie Duft und Geschmack harmonisch zusammenspielen. Unterschiedlichste Kürbissorten kombiniert mit Gewürzen, Kräutern und Mischungen aus aller Welt wie: Ingwer, Limette, Zimt, Kreuzkümmel, Chillies, Garam Masala, Rosmarin, Zitronengrass und viele mehr. Zum Abschluss geniessen wir ein köstliches Kürbisdessert und wir  mischt sich ein eigenes Kürbisgewürz – individuell, kreativ und voller Genuss.

Inkl.. Gewürz- und Kürbistasting, Getränke, Dessert und Gewürzmischung zum Mitnehmen.

Preis: 59 € um Anmeldung wird gebeten / Teilnehmerzahl begrenzt

Dieser Kurs kann auch in Gruppen gebucht werden – Termine auch nach Absprache

Mit Michaela Wendel, Meas Cucina Schwerte

Staatliche gepr. GewürzsommeliereÒ, Dipl.Ökotrophologin, Aroma- und Kräuterexpertin