Keine synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmittel, sondern mit Striegel und Hacke gegen Unkräuter, dazu die Erweiterung der Fruchtfolge als wichtiger Bestandteil des ökologischen Landbaus: Die Produktion nach Bioland-Richtlinien macht klare Vorgaben.
2017 erfolgte die Umstellung, 2020 werden wir unsere Produkte dann als anerkannte Bioware vermarkten.

Einen weiteren Baustein unserer landwirtschaftlichen Direktvermarktung bildet unser Hühnermobilstall. Hier sorgen ca. 300 gefiederte Mitarbeiterinnen bei artgerechter Haltung auf grünem, gesunden Auslauf mit Gras und Klee für täglich frische BioEier.

Unsere Kartoffeln

Die Kartoffeln sind ein wichtiger Bestandteil unserer eigenen Erzeugnisse. Dabei haben unsere Böden eine große Bedeutung um eine qualitativ hochwertige Speisekartoffel gedeihen zu lassen.

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Unsere Kürbisse

Seit über 17 Jahren ist der Kürbis auf unserem Hof heimisch. Mittlerweile sind es bereits mehr als 200 verschiedene Kürbissorten die sich in Ihren Farben, Formen und Geschmacksrichtung unterscheiden.
Somit trägt jede Sorte ihr einzigartiges Aussehen. Wunderschöne Strukturen – ob groß, klein, orange, grün oder gesprenkelt, das macht ihn zum Hingucker.

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Unser Hühnermobil

Unser Hühnermobil bietet den Hühnern einen grünen, gesunden Auslauf mit Gras und Klee. Diese artgerechte Haltung sorgt für gesunde Tiere. Die Vegetation wird durch regelmäßiges Versetzen des Hühnermobils geschont. So gelingt uns eine Vermeidung von Parasitenvermehrung, Verschlammung und Überdüngung des Bodens. Wöchentliches Entmisten sorgt für ein gesundes Stallklima. Gemütliche, mit Dinkelspelz eingestreute Familiennester dienen zum Eierlegen in Gesellschaft.
In unserem Mobilstall wohnen 300 Bio-Legehennen und 3 Hähne in einer besonders artgerechten Haltung nach den Richtlinien von Bioland. Eine ausgewogene, gentechnikfreie Fütterung mit Weizen, Mais, Mineral- stoffen und Futterkalk in Verbindung mit dem Grünfutter sorgen für gesunde Hühner und schmackhafte Eier. Die satte, gelbe Farbe im Eigelb ist das Ergebnis der gesunden Grünfutter- aufnahme, die vom frischen Auslauf ihren Weg ins Eigelb findet. Die leckeren Bio-Eier von unseren freilaufenden Hühnern können Sie ab Hof er- werben – ab Dezember auch rund um die Uhr aus unserem Verkaufsautomaten.